Cupcakes navideños Categoria: Navideñas INGREDIENTESPara la crema de huevo: 400 ml de leche descremada esencia de vainilla nuez moscada una ramita de canela 2 clavos de olor 30 ml. de cognac o ron 2 yemas de huevo 60 grs de azúcar Para los cupcakes: 200 grs de harina...
Champignones Rellenos Categoria: Navideñas INGREDIENTES 1 bandeja de champiñones grandes enteros 75 grs de jamón natural 1 cebolla, queso mozzarella rallado c/n perejil fresco c/n 2 dientes de ajo sal a gusto rocío vegetal PREPARACIÓN Lavar muy bien los champiñones...
Fideos al Huevo Categoria: Navideñas INGREDIENTES 4 unidades de pan lactal blanco pasta de jamón ibérico c/n 3 yemas 1 taza de azúcar ½ taza de agua PREPARACIÓN Cortar el pan con un cortapastas redondo, untar con la pasta de jamón ibérico. Para hacer el huevo hilado...
Torre de Navidad Categoria: Navideña INGREDIENTES 700 gramos de carne picada de algún corte de vaca magro 1 rodaja de pan lactal blanco 3 huevos duros 1 huevo batido 1 cebolla picada 1 taza de zanahorias picada en cuadritos 1 cdita de salsa de soja (preferir baja en...
Huevos Primavera Categoria: Navideña INGREDIENTES 2 papas blancas 4 huevos 2 zanahorias 1 lata de arvejas 1 lata chica de atún al natural 100 gramos de guisantes 2 cdas de mayonesa light, sal c/n PREPARACIÓN Pelar las papas y zanahorias, cortar en cuadraditos y...
